In 'n stad van so groot soos Londen word daar elke dag 30 miljoen maaltye bedien. Maar waar kom al die kos vandaan? Argitek Carolyn Steel bespreek die daaglikse wonderwerk om 'n stad te voed en wys hoe antieke voedselroetes die moderne wêreld gevorm het.
Die 20 mees inspirerende TED-gesprekke vir argitekte
Soek vir konstruksieleidrade